aus Christas Küche

Konfi, Brätzeli, Sirup, Apfelringli & Co!


Christa Schneider-Bigler ist die Schwester von Barbara. Sie verarbeitet als Koch Früchte und Gemüse zu feinen Köstlichkeiten. In ihrer Küche zaubert sie schmackhafte Fruchtaufstriche, leckeren Sirup und andere Leckerein. Beim Fleischverkauf ist sie zur Stelle sowie auch bei Apéros und anderen Events.

Fruchtaufstriche


Wir sind anders...fruchtiger, weil aus 2/3 Früchten und 1/3 Zucker

Erdbeer-Rhabarber

Aprikose

Zwetschge

Reneclode

Rhabarber-Banane

Kirsche

Heidelbeere

CHF 4.00/5.00/6.50

Sirup


Holunderblüte

Minze

Johannisbeere

Weisse Traube (saisonal erhältlich)

Rote Traube (saisonal erhältlich)

Heidelbeere

Goldmelisse

Salbei

Löwenzahn

Eistee

CHF 6.00/8.00

Punsch


Apfelpunsch (saisonal)

Zwetschgenpunsch (saisonal)

CHF 7.00/9.00

Salz


Kräutersalz

Blütensalz

CHF 3.50

Fruchtsaftaufstriche


Wir sind anders...fruchtiger, weil aus 2/3 Fruchtsaft und 1/3 Zucker

Quitte (saisonal erhältlich)

Quitte mit Vanille (saisonl erhältlich)

Kirsche

Johannisbeere

Heidelbeere

Weisse Traube

Rote Traube

Holunderblüte

CHF 4.00/5.00/6.50

Pickels


Kürbis

Zucchetti

Zwetschge

Rüebli

CHF 6.00/7.50

Essig


Kräuter-Essig

Orangen-Essig (saisonal)

Zitronen-Essig

CHF 7.00

Süsses


Knacknüsse aus Bio Baumnüssen

Gewürztaler mit Bio Baumnüssen

CHF 5.50 / 4.50


Barbara & Roman Rüdemann mit Elias, Anna & Lukas

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